Rezepte vom Grillmeister

Beef Brisket einfach zart und einfach lecker!

Das hier wird euch richtig gut schmecken. Eine zarte Rinderbrust die auf der Zunge zergeht. Mit meiner Anleitung ein wahres Gedicht.

Pulled Pork mit der …mhhh Garantie!

Meine Tipps und mein Rezeptvorschlag für euch. Alles was ihr für ein leckeres und saftiges Pulled Pork braucht. Ein Fest für Dich und Deinen Gäste mit perfekten Pulled Pork Burger.

Die Königsklasse im US-BBQ

Die 3 Disziplinen im amerikanischen Grillen. Hier gebe ich dir einen Überblick in der Königsklasse. Die „Heilige Dreifaltigkeit“ des Grillens oder das „Holy Trinity“ des BBQ’s. Erfahre mehr …

BBQ Sauce selber machen | Rezept von Peter Zeitler

Hier erfährst du wie Peter Zeitler sein BBQUE selber macht - erfahre hier mehr!

Rub Grillrezept von Peter Zeitler

Dry Rubs selber machen - Peter Zeitlers Rezept Tipp

Ganzer Fisch in Folie

So geht das mit dem Fisch in der Folie ... Peter Zeitler zeigt dir wie es geht!

Echte Knochenarbeit - Spareribs

So schmeckt's! Leckere Spare Ribs schnell oder langsam, ich zeige euch wie es geht. Mit dieser Anleitung gelingt es mit Sicherheit.

Zart - Saftig - Lecker

Schokoküchlein mit Gorgonzola

So machst du deine Schokoküchlein mit Gogonzola

Buffalo Hot Wings

Peter Zeitlers Buffalo Hot Wings -  So schmecken sie richtig!

Drumsticks

So gelingen dir die Drumsticks!

Baberie Entenbrust

Idela zu Weihnachten - Peter Zeitlers Rezept Barberie Entenbrust!

Erdbeer – Rhabarber – Chutney

So gelingt dir die Erdbeer - Rhaberber - Cutney nach dem Rezept von Peter Zeitler!