Lamm

Grillgewürze hervorragend geeignet für Lamm

Lamm grillen als Lammkaree, Lammlachse oder Lammkeule mit unserem Grillgewürz La Provence mit gerebelten Kräutern der Provence.

Um das Beste Grillergebnis zu erreichen ist es notwendig

  • ein gutes Stück Lamm
  • das passende Grillgewürz

Kurzgebratenes?

Eine Lammlachse lässt sich simpel zubereiten mit wenig Zeitaufwand oder ein kleines Lammkotelett.

Meine Empfehlung ist es die Lammlachse und Lammkoteletts zu marinieren und schön durchziehen lassen damit sich das Gewürzaroma perfekt im Fleisch ausbreiten kann.

Eintopf oder Keule?

Hierzu findet ihr in unserem Shop das perfekte Lammgewürz zum Marinieren (La Provence mit ummanteltem Speisesalz, beim braten oder kochen sowie beim grillen entfaltet sich das Salz erst durch die Hitze. Das bedeutet das Grill oder Bratgut verliert keinen Fleischsaft beim Einlegen und bleibt deshalb zart und saftig).